Veel van onze bezoekers maken voor het eerst kennis met het eten van de slak en vragen zich af hoe een slak smaakt.
Lees meer...

Het bereiden van escargots komt niet voor in het traditionele Nederlandse kookboek. Veel mensen weten er dan ook niet zo goed raad mee. Met een paar tips kom je echter een heel eind!
Lees meer...

De belangrijkste reden om slakken te eten is natuurlijk de bijzondere smaak van deze delicatesse. Maar wist je dat er veel meer redenen zijn om vaker slakken te eten? Lees er alles over in deze blog!
Lees meer...

Omdat veel Nederlanders niet bekend zijn met het eten van escargots wordt vaak verondersteld dat het een culinaire delicatesse is. Maar is dat wel zo? Kan de escargot niet net zo goed als dagelijkse kost op onze tafels staan?
Lees meer...